O nome completo de Fabiana Alvarez é Fabiana Gaeta Alvarez. Ela nasceu na cidade de São José do Rio Preto, interior do estado de São Paulo, em 26 de outubro de 1976. É atriz e atua em televisão.
Começou a fazer televisão, em 1998, na Rede Record de Televisão, na novela: “Estrela de Fogo”. Depois,na mesma emissora, entrou na grande minissérie: “ A História de Ester”. Em 1999, fez: “Louca Paixão”. E em 2000 fez : “Marcas da Paixão”. Todas essas na Rede Record. Depois disso a atriz mudou-se para a Rede Globo e fez a novela: “ O Clone”. Em 2001, porém, voltou à Record e fez: “Roda da Vida”. No mesmo ano, porém, foi para o SBT e participou da uma versão de: “ O Direito de Nascer”. Voltou à Record e fez : “ Metamorphoses”. Em 2005, entrou em: “ Esmeralda”. Em 2007, fez: “ Maria Esperança”.
E aí aconteceu que a atriz Bárbara Koboldt, que ia entrar no reality-show : “ A Fazenda”, da Rede Record, desistiu e então Fabiana Alvarez foi chamada para ocupar o seu lugar. Foi no ano de 2009.
